Mực 1 nắng chiên nước mắm nhĩ là món ăn rất ngon, dễ làm, chỉ cần một chút thời gian, và một ít gia vị là đã có món ngon thơm lừng hấp dẫn đãi cả nhà.
Dichvuxunau giới thiệu công thức cách làm mực chiên nước mắm ngon không thể tả để các bạn tham khảo nhé
Nguyên liệu cần có Mực 1 nắng
Hành tây
Ớt
Hành lá
Tỏi
Hạt nêm
Nước mắm nhĩ
Dầu ăn
Tiêu bột
Cách làm mực một nắng chiên nước mắm
- Đầu tiên bạn rã đông Mực 1 nắng rồi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Ướp một chút hạt nêm cho mực thấm
- Bắc chảo dầu lên bếp chiên giòn mực, sau đó vớt ra đĩa, dùng giấy thấm khô dầu
- Ớt sừng cắt sợi, hành tây cắt múi cau, cắt khúc hành lá, tỏi băm nhuyễn
- Phi thơm tỏi với dầu ăn trong chảo rồi cho hành tây, hành lá, ớt vào xào, đảo đều. Khoảng 2 phút thì cho mực và nước mắm vào đảo đều đến khi nước cạn sền sệt, mực chín thì tắt bếp Cho mực 1 nắng chiên nước mắm nhĩ ra đĩa, ăn với cơm nóng, hoặc nhâm nhi với rượu bầu đá thì tuyệt vời.
Yorumlar